Gevogelte is ideaal op de BBQ: snel klaar, veel smaak en met de juiste techniek altijd sappig. Van kipdij tot kalkoen en van wings tot een hele kip. Hier vind je al onze gevogelte BBQ-recepten.
Direct grillen, indirect garen of low & slow: je ziet per recept precies welke methode en temperatuur het beste werkt. Met een kernthermometer voorkom je droog vlees.
Zeker bij borstfilet, hele kip of kalkoen is dat het verschil tussen “oké” en écht goed.
Alle recepten zijn stap-voor-stap uitgewerkt, inclusief temperatuuradvies.
