Inkbird IHT-1S waterdichte thermometer – Review

Wat is de Inkbird IHT-1S waterdichte thermometer?

Het BBQ-seizoen staat weer voor de deur en ook voor 2021 hebben we opnieuw een samenwerking met Inkbird Nederland. Wij testen de nieuwste handthermometer uit hun productlijn: de Inkbird IHT-1S waterdichte thermometer. We hebben gekeken naar meetsnelheid en verschillen met zijn broertje, de Inkbird IHT-1P.

Net als de IHT-1P is deze waterdichte thermometer bedoeld voor het meten van kerntemperaturen van vlees of gerechten. Je kunt hem gebruiken tijdens het koken of BBQ’en om perfecte gaarheid te bepalen. Daarnaast meet hij ook negatieve temperaturen, waardoor hij geschikt is voor koelingen en vriezers.

Meetnauwkeurigheid

De Inkbird IHT-1S meet met 1 decimaal nauwkeurig en heeft een afwijking van +/- 0.5°C. Geeft hij 53°C aan, dan ligt de werkelijke temperatuur tussen 52.5°C en 53.5°C. Eventuele afwijkingen kunnen worden gekalibreerd via de ingebouwde kalibratiefunctie.

Meetsnelheid van de Inkbird IHT-1S

Volgens specificatie meet de thermometer binnen 2–3 seconden. In onze tests klopt dit. Zelfs bij grote temperatuurverschillen wordt binnen circa 3 seconden een stabiele en betrouwbare meting weergegeven.

Voor korte bereidingen of hoge temperaturen is dit een duidelijke verbetering ten opzichte van de IHT-1P.

Wat zijn de verschillen tussen de IHT-1S en IHT-1P?

Draaibaar scherm – Dankzij een ingebouwde gyroscoop draait het display automatisch mee. De temperatuur is altijd correct afleesbaar, ongeacht hoe je de thermometer vasthoudt.

Formaat – De IHT-1S is breder en iets langer, waardoor er ruimte is voor een grotere batterij en een stevigere grip.

Read-out time – 2–3 seconden bij de IHT-1S versus 3–5 seconden bij de IHT-1P. Vergelijkbaar met concurrent Thermapen.

Prijs – De IHT-1P kost rond €25,- en is een instapmodel. De IHT-1S zit rond €50,- en richt zich meer op de gevorderde BBQ’er.

IP-rating – De IHT-1S heeft IP67 (volledig waterdicht en onderdompelbaar). De IHT-1P heeft IPX5 (spatwaterdicht).

Kalibratie van de thermometer

Bij testen in kokend water gaf de meter exact 100°C aan. Dat wijst op goede fabriekskalibratie. Voor optimale nauwkeurigheid kun je hem zelf kalibreren. Zie hiervoor: Hoe kalibreer je een kernthermometer.

Conclusie

De Inkbird IHT-1S is een duidelijke upgrade ten opzichte van de IHT-1P. Het draaibare scherm en de snelle meettijd zijn de grootste voordelen. Door de IP67 waterdichtheid is hij geschikt voor intensief gebruik.

Enig nadeel: de USB-C oplaadpoort zit achter een schroef-afsluiting, waardoor je een schroevendraaier nodig hebt om hem op te laden. Dit is echter nodig om volledige waterdichtheid te garanderen.

Bestellen kan via: Inkbird IHT-1S bij Amazon.nl