INKBIRD IHT-1P digitale thermometer – Review
De Inkbird IHT-1P is een uitstekende handheld thermometer voor snelle metingen. Ideaal voor steaks, hamburgers en worstjes.
Pluspunten
- Ideaal voor steaks, hamburgers en worstjes
- ingebouwde magneet voor eenvoudig ophangen
Minpunten
- Temperatuur uitlezen duurt lang
Wat is de Inkbird IHT-1P?
Enkele weken geleden nam Inkbird Nederland contact met ons op om een van hun producten te testen. Wij ontvingen de Inkbird IHT-1P digitale thermometer en hebben deze uitvoerig getest. We hebben onder andere gekeken naar meetsnelheid, nauwkeurigheid en extra features.
Een digitale kernthermometer gebruik je om de kerntemperatuur van vlees of gerechten te meten. Zo voorkom je dat iets te gaar of juist te rauw is. Ook kun je hem gebruiken om koeling te controleren en voedselveiligheid te waarborgen.
Meetnauwkeurigheid
De Inkbird IHT-1P toont temperaturen met één decimaal op het display. De meetafwijking bedraagt ±1°C. Geeft de meter 53°C aan, dan ligt de werkelijke temperatuur tussen 52°C en 54°C. De decimaal is dus indicatief. Dankzij de kalibratiefunctie kun je deze afwijking corrigeren.
Meetsnelheid
Volgens de specificaties meet de thermometer binnen 3 tot 5 seconden. In de praktijk hangt dit af van het temperatuurverschil. Bij kleine verschillen zit je rond de 3 seconden. Als er grote verschillen zijn (>60°C) kan het langer duren.
Bij een keteltemperatuur van 120°C, gestart vanaf ongeveer 26°C, duurde een meting circa 10 tot 12 seconden. Voor snelle metingen van steaks, hamburgers of worstjes is de snelheid meer dan voldoende.
Extra features
Naast het meten van kerntemperatuur beschikt de Inkbird IHT-1P over meerdere handige functies:
- Instelbaar in °C en °F
- Temperature Hold functie
- Kalibratiefunctie (±3°C in stappen van 0,1°C)
- Waterdicht ontwerp
- Ingebouwde oplaadbare accu (USB)
De waterdichtheid is vooral praktisch bij gebruik rondom de BBQ. De ingebouwde accu voorkomt gedoe met losse batterijen.
Kalibratie
Zoals bij elke thermometer is kalibreren verstandig. Bij onze test gaf de thermometer in kokend water exact 100°C aan. Dat wijst op een goede fabriekskalibratie.
Meer weten over kalibreren? Lees ons artikel: Hoe kalibreer je een kernthermometer.
Conclusie
De Inkbird IHT-1P is een uitstekende handheld thermometer voor snelle metingen. Ideaal voor steaks, hamburgers en worstjes. Voor langdurige low & slow bereidingen zijn andere modellen geschikter.
De combinatie van waterdichtheid, ingebouwde accu en kalibratiemogelijkheid maakt dit een sterke keuze in zijn prijsklasse. Vergelijkbare modellen zijn vaak duurder.
Geïnteresseerd? Bestel hier de Inkbird IHT-1P bij Amazon.nl.
